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|EH酒造株式会社

信州安曇野の名水と豊かな自然環境の中で二百年の伝統を誇る「酔園」ブランドを継承。杜氏・蔵人が心を合わせこだわりの中で醸す日本酒を提供しています。
この道四十余年の南部杜氏三代目北条勝一の技は次々と名酒を生み出しています。
兵庫県産の山田錦を削り抜き、50日もの仕込み期間をかけて醸しだされた「大吟醸 鬼かん」はモンドセレクション国際最高品質賞の受賞、および第96・97・99・100回の全国新酒鑑評会で金賞を受賞しています。
よそでは味わえない、唯一無二のうまい酒をつくる蔵でありたい。その思いにEHグループとして日々取り組んでおります。

大吟醸 鬼かん

持てる力の限りを尽くした極上の酒。
大量生産では、味わうことの出来ない香味を追求するために、少量での仕込みにより醸した大吟醸。米を厳選し、水にこだわり、卓越した技を持つ南部杜氏「北條勝一」が五十日間寝食もままならず、我が子を手塩にかけるごとく、もろみと対話し育み搾られた贅沢な大吟醸原酒です。

受賞履歴

2008年
全国新酒鑑評会 金賞受賞
関東信越国税局酒類鑑評会 優秀賞受賞
長野県清酒品評会 優秀賞受賞
2009年
全国新酒鑑評会 金賞受賞
2010年
モンドセレクション 金賞受賞
2011年
モンドセレクション 最高金賞受賞
全国新酒鑑評会 金賞受賞
2012年
モンドセレクション 最高金賞受賞
インターナショナル・ハイクオリティ・トロフィー受賞
  • ・精米歩合  39%
  • ・アルコール 17度以上18度未満
  • ・日本酒度  +4
  • ・720ml  5,400円(税込)
  • ・飲み口 濃辛

会社概要

社名
EH酒造株式会社
本社所在地
長野県安曇野市豊科高家1090-1
創 業
1810年頃 亀屋酒造店、飯野屋 創業
1870年頃 務台酒造店 創業
1961年 亀屋酒造店、飯野屋、務台酒造店の合併 酔園 設立
設 立
2003年 EH酒造株式会社 設立
資本金
9,800万円
代表者
代表取締役社長 深江今朝夫
杜氏
北條勝一
社員数
10名
年 商
3億2000万円
事業内容
清酒製造・販売